Lomo Ibérico de Bellota 1.1 kg. entero

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Lomo Ibérico de Bellota pieza de 1.1 kilos. El lugar de elaboración es Cumbres Mayores en la provincia de Huelva, España. El lomo es una de las piezas más nobles del Cerdo Ibérico. Se elabora a partir del lomo del cerdo fresco y exento de grasa exterior, se adoba durante 48 horas aproximadamente con sal común, pimentón, ajo y orégano. Posteriormente es embutido en tripa de vaca y se cuelga en secadero unos 2 meses. El interior del lomo es de color rojo muy vivo y su carne presenta grasa infiltrada. Se presenta en una pieza entera de 1.1 kg. de peso envasada al vacío. Aconsejamos una conservación entre 2º y 6º C. Garantizamos una caducidad de 35 días desde la recepción del producto en su domicilio. El precio de la pieza de 1.100 gramos es 63.55 euros (57.78 euros por kilo).

59.39EUR
(IVA incluido)

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